Matar
Crithmum maritmum
Drugi nazivi: motar, morski koper, petrovac, šćulac
Engleski: Rock samphire
Njemački: Meerfenchel
tal. finochio marino, erba S. Pietro
Vrijeme cvatnje: travanj-kolovoz
Matar je polugrmovita trajna zeljasta biljka koja je rasprostranjena po istočnim obalama Jadrana, obično raste iz kamena.
None su ga najčešće pripremale ukiseljenog.
Prmjenjuje se u liječenju:
Tegoba s mjehurom, tegoba s želucem, za jače mokrenje, za mršavljenje. Sjeme matara izaziva jače izlučivanje mokraće te liječi tegobe s crijevima.